Kit DEGUSTAÇÃO apa WIENBIER + sCHORNSTEIN
o kit degustação apa é composto por rótulos da wienbier e schornstein e acompanha:
1 unidade da wienbier 60 apa de 710ml: É uma Ale Norte -Americana bem lúpulada com aromas cítricos, resinosos e frutas de caroço. Sua cor dourada e corpo médio levemente maltado, dão sustentação a sua intensa lupulagem destacando o amargor e aromas de lúpulo. Esta APA é a campeã da Primeira Edição do Prêmio Wienbier 2021, receita assinada por Marco Ferraz. O concurso Prêmio Wienbier tem a finalidade de descobrir e valorizar talentos caseiros da autêntica Cerveja artesanal.
Harmoniza com carnes vermelhas, salame, pizza e saladas.
a cerveja wienbier 60 apa tem ibu 38 (amargor), 5,0% de teor alcoólico, a temperatura ideal para consumo é de 8º à 12º e o copo ideal para consumo é o pint.
1 unidade da schornstein apa de 500ml: com teor alcoólico 5,0% clara, refrescante e lupulada, com equilíbrio entre o amargor do lúpulo e o dulçor do malte; aroma de lúpulos cítricos americanos com um leve aroma de malte. coloração dourado claro, com espuma volumosa e persistente. amargor moderadamente alto, porém não persistente, com final macio e refrescante.
ela harmoniza com hambúrguer, queijos como grana padano, parmesão e pecorino.
a schornstein apa tem o ibu de 35, 5,0% de teor alcoólico, a temperatura ideal para consumo é de 4º à 7º e o copo ideal para consumo é o pint.
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