Kit DEGUSTAÇÃO weiss WIENBIER + sCHORNSTEIN
o kit degustação weiss é composto por rótulos da wienbier e schornstein e acompanha:
1 unidade da wienbier 57 weiss de 710ml: A receita 57 é elaborada tradicionalmente com maltes de cevada, trigo de melhor qualidade e com o renomado lúpulo alemão Hallertau Mittelfrüeh.
Coloração dourada e turva, característica esta proveniente da não filtração em seu processo produtivo. Aroma complexo de frutas e especiarias. Sabor balanceado e delicado com um suave amargor.
Por ser uma ‘Hefeweizen’ (não filtrada), é normal encontrar sedimentos de leveduras no fundo da embalagem. Nossa dica é, sirva a 57 em um único copo e antes de chegar ao fim, agite-a para que os sedimentos dissolvam e complete seu copo com uma cremosa espuma.
Harmoniza com frutos do mar, bolinho de bacalhau e carnes brancas.
1 unidade da schornstein weiss de 500ml: Com 5,0% de teor alcoólico, é uma cerveja de trigo de corâmbar clara, aspecto turvo com excelente formação de creme. Apresenta o característico aroma do estilo, com banana e cravo em evidência e ainda notas cítricas. Seu sabor é marcante e muito agradável, cerveja leve e muito refrescante.
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